استقرت أسعار الدواجن والبيض في مصر خلال تعاملات اليوم الأربعاء الموافق 3 سبتمبر 2025، وذلك على مستوى المزارع والأسواق المحلية، مع وجود بعض الفروقات الطفيفة في الأسعار بين المزارع ومنافذ البيع للمستهلكين، مما يعكس ديناميكية السوق وتأثره بالعرض والطلب المحلي.
أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 3 سبتمبر 2025
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة حوالي 63 جنيهاً، بينما تراوحت الأسعار للمستهلك بين 74 و75 جنيهاً، مما يشير إلى هامش ربح معقول للتجار والموزعين، ويعكس تكاليف النقل والتسويق المختلفة.
أما بالنسبة للفراخ البلدي، فقد بلغ سعر الكيلو في المزرعة حوالي 110 جنيهات، في حين وصل سعرها في الأسواق إلى 135 جنيهاً، مما يعكس ارتفاع الطلب على هذا النوع من الدواجن، وربما يرجع ذلك إلى تفضيلات المستهلكين أو القيمة الغذائية المتصورة.
وفيما يتعلق بالبط، فقد بلغ سعر الكيلو اليوم في الأسواق حوالي 160 جنيهاً، مما يجعله من بين أغلى أنواع الدواجن المتاحة، وقد يعزى ذلك إلى تكاليف الإنتاج أو محدودية العرض.
أسعار البيض اليوم الأربعاء 3 سبتمبر 2025
بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة 130 جنيهاً، بينما تراوح سعرها في السوق المحلي بين 135 و150 جنيهاً، مما يشير إلى تفاوت في الأسعار يعتمد على المنطقة ونوعية البيع.
أما كرتونة البيض الأحمر، فقد سجلت في المزرعة حوالي 138 جنيهاً، بينما وصلت إلى 165 جنيهاً للمستهلك، مما يعكس ارتفاع تكاليف التسويق والتوزيع لهذا النوع من البيض.
وبالنسبة لكرتونة البيض البلدي، فقد سجلت 145 جنيهاً في المزرعة، وتراوح سعرها بين 145 و175 جنيهاً في الأسواق، مما يشير إلى تقارب الأسعار في بعض المناطق، وارتفاعها في مناطق أخرى بناءً على العرض والطلب المحلي.