"التموين" تدرس تحويل مصنعى جرجا ودشنا لإنتاج سكر البنجر
تدرس وزارة التموين والتجارة الداخلية خطة طموحة لتحويل مصنعي جرجا ودشنا، الواقعين في صعيد مصر، إلى منشآت متخصصة في إنتاج سكر البنجر، وذلك في إطار استراتيجية شاملة لتعزيز الاكتفاء الذاتي من السكر وتقليل الاعتماد على الاستيراد الخارجي، وتسعى الوزارة من خلال هذا التحول إلى زيادة الإنتاج المحلي من السكر وتلبية احتياجات السوق المتزايدة، بالإضافة إلى دعم المزارعين المحليين وتشجيع زراعة بنجر السكر كمحصول استراتيجي، ويأتي هذا القرار في ظل التحديات الاقتصادية العالمية وارتفاع أسعار السكر في الأسواق الدولية، مما يجعل تعزيز الإنتاج المحلي ضرورة حتمية لتحقيق الأمن الغذائي.
أهداف التحويل الاستراتيجي
يهدف هذا التحول إلى تحقيق عدة أهداف استراتيجية، منها:
- زيادة إنتاج السكر المحلي من البنجر.
- تلبية احتياجات السوق وتقليل الاستيراد.
- دعم المزارعين وتشجيع زراعة البنجر.
- توفير فرص عمل جديدة في الصعيد.
تحديات التنفيذ
تواجه خطة التحويل بعض التحديات التي تتطلب تضافر الجهود لإيجاد حلول مبتكرة، ومن أبرز هذه التحديات:
- تحديث البنية التحتية للمصانع لتواكب تكنولوجيا إنتاج سكر البنجر.
- تدريب العاملين على التقنيات الجديدة لضمان كفاءة التشغيل.
- توفير الدعم اللوجستي للمزارعين لضمان توريد محصول البنجر بانتظام.
الفوائد المتوقعة
من المتوقع أن يحقق هذا التحويل العديد من الفوائد الاقتصادية والاجتماعية، منها:
- توفير العملة الصعبة من خلال تقليل الاستيراد.
- زيادة القيمة المضافة للمنتجات الزراعية.
- تحسين مستوى معيشة المزارعين والعاملين في المصانع.
- تعزيز التنمية المستدامة في صعيد مصر.