«توقعات إيجابية» سوق الدواجن الأوروبية يحافظ على استقراره مع آمال بنمو طفيف في العام المقبل

تشير أحدث توقعات المفوضية الأوروبية إلى استقرار إنتاج الدواجن في الاتحاد الأوروبي في بداية عام 2025، مع انخفاض طفيف بنسبة 0.3% بين شهري يناير ومارس مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، وذلك بعد النمو الملحوظ الذي شهده القطاع في عام 2024.

###

محركات النمو والتراجع في إنتاج الدواجن

يعزى هذا النمو في الإنتاج بشكل أساسي إلى أداء قوي في دول مثل اليونان (+17%)، وسلوفاكيا (+8%)، وإسبانيا (+7%)، وكرواتيا (+7%)، وبلغاريا (+6%)، والبرتغال (+6%)، وسلوفينيا (+5%)، بينما شهدت دول مثل بولندا وإيطاليا والمجر تراجعًا في الإنتاج نتيجة لتفشي إنفلونزا الطيور شديدة الفوعة، مما أثر سلبًا على حجم الإنتاج.

###

ارتفاع أسعار الدواجن يعكس قوة الطلب

شهدت أسعار الدواجن ارتفاعًا ملحوظًا منذ بداية العام، حيث بلغ متوسط سعر الدواجن في منتصف يونيو 306 يورو لكل 100 كجم، بزيادة قدرها 13% مقارنة بالعام السابق، ويعكس هذا الارتفاع الطلب القوي في السوق، مع محدودية في حجم المعروض المتاح.

###

توقعات إيجابية لنمو إنتاج الدواجن في 2025

تتوقع المفوضية الأوروبية أن ينمو إنتاج الدواجن في الاتحاد الأوروبي بنسبة 1.8% خلال عام 2025، مدفوعًا بعدة عوامل رئيسية، بما في ذلك ارتفاع الطلب الاستهلاكي، وانخفاض تكاليف الأعلاف، وارتفاع أسعار المنتجات النهائية، ومع ذلك، من المتوقع أن يظل توسع الإنتاج محدودًا بسبب المخاطر المستمرة المرتبطة بإنفلونزا الطيور، بالإضافة إلى شح في المعروض من البيض المخصب، مما قد يعيق القدرة على زيادة الإنتاج بشكل كبير.

###

زيادة استهلاك الفرد من الدواجن في الاتحاد الأوروبي

من المتوقع أيضًا أن يرتفع استهلاك الفرد من الدواجن داخل الاتحاد الأوروبي بنحو 0.5 كجم في عام 2025، أي ما يعادل حوالي 2% على أساس سنوي، ويعكس هذا الارتفاع تفضيل المستهلكين المتزايد للدواجن كمصدر بروتين صحي ومستدام ومناسب من حيث التكلفة، مما يجعلها خيارًا جذابًا للعديد من الأسر.

###

ملخص مقارن لنمو الإنتاج في بعض الدول