«ارتفاع مفاجئ» قفزة جديدة في أسعار الدواجن تثير قلق المستهلكين

تشهد الأسواق المصرية اليوم، الخميس الموافق 11 سبتمبر 2025، تداولًا حيويًا في أسعار اللحوم، والدواجن، والأسماك، حيث شهدت بعض الأصناف ارتفاعات ملحوظة، بينما حافظت أصناف أخرى على استقرارها عند مستوياتها السابقة، في هذا التقرير المقدم من بانكير، نستعرض لكم تفاصيل أسعار اللحوم، والفراخ، والأسماك، المعلنة اليوم، استنادًا إلى آخر التحديثات الرسمية الصادرة عن شعبة القصابين، وبورصة الدواجن، وبوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء، لنقدم لكم صورة واضحة ومحدثة عن حركة الأسعار في الأسواق المصرية، مع مراعاة التغيرات التي تطرأ على مدار اليوم.

أسعار اللحوم اليوم الخميس 11 سبتمبر 2025

تواصل أسعار اللحوم استقرارها النسبي في الأسواق، مع وجود تباين واضح بين أسعار اللحوم البلدي والمستوردة، وكذلك بين الأسعار في المحلات التجارية والمنافذ الحكومية، فيما يلي تفصيل للأسعار وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن شعبة القصابين وبوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء، لنستعرضها لكم كالتالي:

تراوحت أسعار اللحوم الكندوز بين 400 و420 جنيهًا للكيلو، لتعكس بذلك استقرارًا نسبيًا في الأسعار.
سجلت أسعار اللحوم البتلو ما بين 360 و415 جنيهًا، مما يوفر خيارات متنوعة للمستهلك.
جاءت أسعار اللحوم البلدي في نطاق 400 إلى 450 جنيهًا للكيلو، مع الحفاظ على جودتها ومذاقها المميز.
بلغ سعر عِرق الفلتو 430 جنيهًا، كخيار فاخر لمحبي اللحوم.
تراوحت أسعار الكبدة البلدي بين 400 و450 جنيهًا للكيلو، لتلبية احتياجات مختلفة.
تراوحت أسعار كيلو اللحوم المفروم بين 330 و440 جنيهًا، مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا ومتعدد الاستخدامات.
سجلت أسعار اللحوم الضأن ما بين 440 و500 جنيه للكيلو، لتناسب مختلف الأذواق والمناسبات.
تراوح سعر كيلو اللحم الجملي بين 290 و340 جنيهًا، كبديل مغذي واقتصادي.

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية:

تهدف المنافذ الحكومية إلى توفير اللحوم بأسعار مخفضة مقارنة بالأسواق، وذلك لتخفيف الأعباء عن المواطنين وتوفير بدائل بأسعار معقولة، إليكم تفاصيل الأسعار:

سجل سعر اللحوم الكندوز 360 جنيهًا للكيلو، مما يجعلها خيارًا جذابًا للمستهلكين.
بلغ متوسط سعر كيلو السجق حوالي 235 جنيهًا، كوجبة سريعة واقتصادية.
وصل سعر كيلو اللحوم الضأن إلى 420 جنيهًا، لتلبية الطلب المتزايد على اللحوم الحمراء.
بلغ سعر الكبدة 250 جنيهًا للكيلو، كخيار غني بالعناصر الغذائية.
سجل سعر كيلو اللحوم المفروم نحو 240 جنيهًا، مما يجعلها مكونًا أساسيًا في العديد من الأطباق.
وصلت أسعار اللحوم البلدي الطازجة إلى نحو 350 جنيهًا للكيلو، مع الحفاظ على جودتها العالية.

أسعار الفراخ اليوم الخميس 11 سبتمبر 2025

شهدت أسعار الفراخ البيضاء ارتفاعًا في تعاملات اليوم في بورصة الدواجن والأسواق، بينما سجلت الفراخ الساسو زيادة جديدة قدرها 5 جنيهات للكيلو، في المقابل، استقرت أسعار الفراخ البلدي دون أي تغيير، لنستعرض الأسعار بالتفصيل:

تراوحت أسعار الفراخ البيضاء بين 64 و65 جنيهًا في البورصة، لتُباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 74 و75 جنيهًا للكيلو، مما يعكس ارتفاعًا طفيفًا في الأسعار.
سجلت أسعار الفراخ الحمراء (الساسو) ما بين 100 و101 جنيهًا في البورصة، بينما تراوحت في الأسواق بين 110 و111 جنيهًا للكيلو، مما يشير إلى زيادة ملحوظة في الأسعار.
استقرت أسعار الفراخ البلدي عند 115 جنيهًا للكيلو في البورصة، بينما بلغ سعرها في الأسواق نحو 125 جنيهًا، محافظةً على استقرارها.

أسعار البيض اليوم الخميس 11 سبتمبر 2025:

حافظت أسعار البيض على استقرارها بعد الزيادة الأخيرة، مع وجود اختلافات طفيفة في الأسعار حسب النوع (أبيض، بلدي، أحمر)، إليكم التفاصيل:

سعر كرتونة البيض الأبيض: من 138 إلى 148 جنيهًا، مما يوفر خيارات متنوعة للمستهلك.
سعر كرتونة البيض البلدي: من 128 إلى 138 جنيهًا، مع الحفاظ على جودتها ومذاقها المميز.
سعر كرتونة البيض الأحمر: من 146 إلى 156 جنيهًا، لتلبية احتياجات مختلفة.

أسعار الأسماك اليوم الخميس 11 سبتمبر 2025

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الخميس استقرارًا ملحوظًا، وفقًا لبوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء، مع الأخذ في الاعتبار إضافة ما بين 10 إلى 15 جنيهًا على السعر المعلن عند البيع للمستهلك في الأسواق والمحلات التجارية، فيما يلي تفاصيل الأسعار: