تُعد أسعار الخضروات والفاكهة محور اهتمام ملايين المواطنين يوميًا، لا سيما في ظل التقلبات المستمرة التي تشهدها الأسواق المصرية، حيث تتأثر الأسعار بعوامل متعددة مثل العرض والطلب، تكاليف النقل، والظروف المناخية. يقدم لكم موقع خليجي سفن في هذا التقرير الشامل تحديثًا يوميًا وشاملًا لأسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 19 أكتوبر 2025، مستندًا إلى أحدث البيانات الواردة من سوق العبور المركزي، مع إبراز الفروقات بين أسعار الجملة والتجزئة لتمكين المستهلك من تحديد متوسط الأسعار الفعلية قبل الشراء في الأسواق المحلية بمختلف المحافظات.
أسعار الخضروات اليوم الأحد 19 أكتوبر 2025
شهدت أسعار الخضروات اليوم حالة من التباين الملحوظ، حيث تراوحت بين الارتفاع الطفيف لبعض الأصناف نتيجة لزيادة الطلب، بينما حافظت أصناف أخرى على استقرارها النسبي في الأسواق المحلية. يوضح الجدول التالي متوسط الأسعار المتداولة في سوق العبور المركزي.
| الصنف | السعر (جنيه للكيلو) |
|---|---|
| البطاطس | من 4 إلى 13. |
| الطماطم | من 7.5 إلى 17.5. |
| البصل الأبيض | من 8 إلى 11. |
| الكوسة | من 9 إلى 17. |
| الجزر بدون عروش | من 8 إلى 10. |
| الفاصوليا | من 20 إلى 25. |
| الباذنجان البلدي | من 8 إلى 12. |
| الباذنجان الرومي | من 5 إلى 9. |
| الباذنجان الأبيض | من 4 إلى 10. |
| الفلفل الرومي البلدي | من 7 إلى 15. |
| الفلفل الرومي صوب | من 7 إلى 15. |
| الفلفل الحامي البلدي | من 7 إلى 11. |
| الفلفل الألوان (أصفر – أحمر – برتقالي) | من 30 إلى 45. |
| الملوخية | من 6 إلى 8. |
| الخيار صوب | من 11 إلى 14. |
| الخيار البلدي | من 5 إلى 9. |
| القلقاس | من 10 إلى 14. |
| الخس كابوتشي | من 8 إلى 12. |
| البامية | من 20 إلى 35. |
| الثوم | من 30 إلى 60. |
تحليل حركة أسعار الخضروات
تأثرت أسعار الخضروات في الأيام الأخيرة بمجموعة من العوامل المحورية، منها التقلبات الجوية، وارتفاع تكاليف الشحن والنقل من المزارع إلى الأسواق، إضافة إلى التباين في حجم الإنتاج الموسمي. وتشير التوقعات إلى احتمال حدوث استقرار تدريجي في الأسعار بالتزامن مع تزايد المعروض من المحاصيل الصيفية خلال الأسابيع القادمة.
أسعار الفاكهة اليوم الأحد 19 أكتوبر 2025
أما بالنسبة لأسعار الفاكهة اليوم، فقد سجلت استقرارًا نسبيًا لمعظم الأصناف، مدعومًا بتوافر كميات وفيرة من المانجو والتفاح والعنب في الأسواق. يستعرض الجدول التالي أحدث الأسعار المسجلة في سوق العبور المركزي.
| الصنف | السعر (جنيه للكيلو) |
|---|---|
| البرتقال البلدي | من 10 إلى 14. |
| البرتقال أبو سرة | من 12 إلى 16. |
| الجريب فروت | 20. |
| العنب الرومي الأحمر | من 17 إلى 25. |
| التفاح الأمريكي | من 50 إلى 100. |
| المانجا الفص | من 50 إلى 90. |
| المانجا الكيت | من 30 إلى 35. |
| المانجا النعومي | من 43 إلى 47. |
| النكترين المستورد | 60. |
| الخوخ المستورد | 60. |
| الكمثرى الخشابي | من 20 إلى 40. |
| الكمثرى الثلاجة | من 30 إلى 50. |
| الليمون البلدي | من 8 إلى 18. |
| الأناناس | 75. |
توقعات أسعار الفاكهة خلال الفترة المقبلة
يتوقع أن تشهد أسعار الفاكهة استقرارًا نسبيًا بحلول نهاية أكتوبر، خاصةً مع زيادة الإنتاج المحلي وتدفق أصناف جديدة من العنب والتفاح إلى الأسواق. في المقابل، من المرجح أن تحافظ الفواكه المستوردة على مستوياتها السعرية المرتفعة، وذلك لتأثرها بتقلبات أسعار العملات الأجنبية وتكاليف الشحن الدولية.
في ختام تقريرنا ليوم الأحد 19 أكتوبر 2025، تستمر أسعار الخضروات والفاكهة في إظهار تباين بين الاستقرار والارتفاعات الطفيفة، وسط ترقب مستمر لحركة السوق في الأيام القادمة. يؤكد موقع خليجي سفن التزامه بتقديم متابعة يومية وشاملة لأسعار السلع الغذائية في جميع الأسواق المصرية، لضمان تزويد قرائه بخدمة إخبارية دقيقة وموثوقة حول أحدث تغيرات الأسعار، بناءً على بيانات سوق العبور والمحافظات.