وفقًا لآخر تحديثات أسعار السلع الأساسية الصادرة عن بوابة مجلس الوزراء اليوم الأحد 3 أغسطس 2025، سجل سعر السكر المعبأ حوالي 37.72 جنيه للكيلو.
السكر يعتبر من أهم المواد الغذائية في كل بيت مصري، وشهدت الأسواق المحلية ثباتًا في أسعار السكر.
أسعار السكر اليوم
استقر سعر السكر التمويني عند 12.6 جنيه للكيلو، وذلك ضمن منظومة الدعم التي تقدمها الدولة للمواطنين.
سعر كيس السكر في السوبر ماركت اليوم
يتراوح سعر كيلو السكر الأبيض ما بين 34.75 جنيهًا و42.00 جنيهًا.
الاحتياطي الاستراتيجي من السكر في مصر
تشير تقديرات وزارة التموين والتجارة الداخلية إلى أن المخزون الاستراتيجي من السكر في مصر يبلغ حوالي 1.4 مليون طن، وهي كمية كافية لتغطية استهلاك البلاد لمدة تزيد عن 6 أشهر، مع الأخذ في الاعتبار معدل الاستهلاك السنوي الذي يبلغ حوالي 3.5 مليون طن.
تنتج مصر سنويًا ما يقرب من 2.8 مليون طن من السكر، منها 835 ألف طن من قصب السكر و1.7 مليون طن من بنجر السكر، بالإضافة إلى 250 ألف طن من المحليات المستخلصة من الذرة، ومع ذلك، تضطر مصر إلى استيراد حوالي 700 ألف طن سنويًا لسد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، وخاصة لتلبية احتياجات حاملي البطاقات التموينية الذين يستهلكون حوالي مليون طن سنويًا.
مصر تحظر تصدير السكر
اتخذت الحكومة قرارًا بتمديد حظر تصدير السكر بجميع أنواعه لمدة 6 أشهر، وذلك بهدف تأمين احتياجات السوق المحلية في ظل المخاوف من أزمة عالمية محتملة في إمدادات السلع الاستراتيجية، ووفقًا لقرار وزارة الاستثمار، يُحظر تصدير السكر (المستخلص من قصب السكر، البنجر، والسكروز النقي) إلا في حالة وجود كميات تتجاوز حاجة السوق المحلي، وهو ما يحدده وزير التموين والتجارة الداخلية بالتنسيق مع وزير التجارة والصناعة.
يأتي هذا التمديد استكمالًا لقرارات سابقة بدأت في مارس 2023، عندما واجهت مصر نقصًا في السكر وارتفاعًا غير مسبوق في الأسعار، مما دفع الحكومة إلى فرض حظر لمدة ثلاثة أشهر، تبعته تمديدات متتاليه.