شهدت أسعار الأسماك في الآونة الأخيرة ارتفاعًا ملحوظًا، ويعزو محمد عبد الحليم، عضو شعبة الأسماك بغرفة القاهرة، هذا الارتفاع إلى زيادة أسعار الوقود، بنوعيه البنزين والسولار، المستخدم في تشغيل المزارع السمكية، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف النقل التي أثرت بشكل مباشر على الأسعار.
موسم الإنتاج ووفرة الأسماك في مصر
أوضح عبد الحليم، خلال مداخلة هاتفية، أن موسم صيد الأسماك يبدأ في منتصف شهر سبتمبر ويستمر حتى نهاية شهر أبريل، مؤكدًا على أن مصر لا تواجه أي مشكلة في إنتاج الأسماك بشكل عام، وأن الإنتاج المحلي يلبي جزءًا كبيرًا من احتياجات السوق.
توقعات بانخفاض الأسعار ونصائح للمستهلكين
أشار عضو شعبة الأسماك إلى توقعات بانخفاض أسعار الأسماك في الفترة القادمة، كما نصح المواطنين بشراء الأسماك من أسواق الجملة، حيث تكون الأسعار أقل بنحو الثلث مقارنة بالمحلات العادية، مما يوفر على المستهلكين.
آلية تحديد الأسعار وتأثيرها على السوق
أكد عبد الحليم أن سعر السمك يخضع لآلية العرض والطلب في السوق، فكلما زادت الكميات المعروضة من الأسماك، يميل التجار إلى تخفيض الأسعار، مما ينعكس إيجابًا على المستهلكين ويشجعهم على الشراء.