بعد ارتفاعها لـ 70 جنيهًا للكيلو.. موعد انخفاض أسعار الطماطم في مصر وأسباب الزيادة الكبيرة
آخرون
سعر الطماطم اليوم.. صورة أرشيفية
آخرون
سعر الطماطم اليوم.. صورة أرشيفية
أسعار الطماطم فى مصر.. فى ظل موجة ارتفاعات غير مسبوقة تضرب أسعار الخضروات بالأسواق المصرية، تصدرت الطماطم المشهد بعد أن قفز سعر الكيلو إلى ما بين 50 إلى 70 جنيهًا بحسب المنطقة وآليات العرض والطلب، في حين سجل سعر “القفص” في أسواق الجملة مستويات غير مسبوقة لتتراوح ما بين 600 إلى 1200 جنيه وفقًا للجودة، ما أثار حالة من الدهشة والاستياء بين المواطنين، خاصة أنها تُعد من السلع الأساسية التى لا يخلو منها أى بيت مصرى، وترتبط بشكل مباشر بمختلف الوجبات اليومية.
ارتفاع أسعار الطماطم فى مصر
أكد حسين عبدالرحمن أبوصدام، أن الارتفاع الكبير فى أسعار الطماطم خلال الأيام الماضية يُعد وضعًا مؤقتًا، مشيرًا إلى أن انكماش المساحات المخصصة لزراعة الطماطم هذا الموسم ساهم بشكل أساسي في خفض معدلات الإنتاج مقارنة بحجم الاستهلاك المحلي المرتفع، كما أن أصحاب التعاقدات كثفوا من تصدير كميات كبيرة من الطماطم عالية الجودة للخارج للاستفادة من العوائد الدولارية، بالإضافة إلى تعدد الحلقات الوسيطة وارتفاع النقل، حيث يساهم مرور المحصول بعدة وسائط تجارية من الأرض وصولاً للمستهلك النهائي، إلى جانب ارتفاع تكاليف الشحن والنقل، في مضاعفة السعر النهائي بشكل ملحوظ.
وفي ذات السياق أكد الدكتور خالد جاد، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة، أن الطماطم تُعرف بـ “السلعة المجنونة” نظراً لتقلب أسعارها السريع، مشيراً إلى أن الارتفاع الحالي مؤقت ومرتبط بالفترة الانتقالية بين العروات الزراعية، بالإضافة إلى تأثير التغيرات المناخية والموجات الحارة غير المسبوقة التي أثرت على الزرع، مؤكداً أن العروة الصيفية الجديدة ستطرح في الأسواق قريباً مما سيؤدي لزيادة المعروض وانخفاض الأسعار.
أسباب الارتفاع المفاجئ فى أسعار الطماطم
وأرجع نقيب الفلاحين، الزيادة الحادة فى أسعار الطماطم إلى مجموعة من العوامل المتداخلة، فى مقدمتها:
- تراجع المساحات المزروعة خلال هذه الفترة من العام
- انخفاض الإنتاجية نتيجة برودة الطقس
- ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج الزراعي
- زيادة تكاليف النقل وسلاسل الإمداد
- تداعيات الأزمات العالمية وتأثيرها غير المباشر على السوق المحلي
- الفترة الانتقالية بين العروات، والتى تشهد بطبيعتها انخفاضًا مؤقتًا فى المعروض
وأشار إلى أن بعض الممارسات غير المنضبطة، مثل تخزين السلع البديلة للطماطم أو التحكم فى الكميات المعروضة، ساهمت فى تفاقم الأزمة ورفع الأسعار بشكل مبالغ فيه.
موعد انخفاض أسعار الطماطم في مصر
طمأن المتحدث الرسمى باسم وزارة الزراعة المواطنين المصريين بصفة عامة مؤكدا عدم وجود أى مشكلة فى قطاع الزراعة بمصر، لافتا إلى أن العروة الصيفية لم تبدأ بطاقتها القصوى بعد، وأن المعروض سيبدأ فى تغطية الأسواق وتنخفض الأسعار مجددا خلال أيام تتراوح بين أسبوع إلى 10 أيام.
وأكد أنه بحلول شهر 7 المقبل ستطرح الأسواق عروة الطماطم المزروعة فى إسنا بالأقصر، والتى تبلغ مساحتها ما يقرب من 30 ألف فدان وتساهم فى إغراق الأسواق بالمحصول وتجفيفه وتصديره، بالتزامن مع طرح محاصيل المنيا والظهير الصحراوى المزروعة حاليا ولم يبدأ جمعها بعد، مما يؤكد أن المحصول متوفر وأن الارتفاع مؤقت ويعقبه انخفاض كما هو معتاد دائمًا.