الثلاثاء 06/أكتوبر/2026 – 02:31 م
أضاف للمفضلة
شارك
تفسير وضع السوق من قبل عضو شعبة الدواجن
قال راضي أحمد، عضو شعبة الدواجن، إن المعروض الحالي من الدواجن في السوق يتوافق مع حجم الطلب، نظراً لارتفاع معدلات الشراء خلال الفترة الراهنة، مشيراً إلى أن زيادة الطلب ترتبط ببدء العودة إلى المدارس، بالإضافة إلى زيادة معدلات الشراء مع بداية الشهر، مما أدى إلى انعكاس ذلك على أسعار الدواجن في السوق. وأكد أن أسعار الدواجن لن تتجاوز مستوى 80 جنيهًا للكيلوجرام في المزرعة حتى شهر رمضان القادم. وخلال الأسابيع الأربعة الماضية، شهد سوق الدواجن ارتفاعًا في الأسعار بمقدار 11 جنيهًا للكيلو، نتيجة الإقبال الكبير من الأسر المصرية خلال موسم المدارس.
سعر طبق البيض في مصر
أفاد التجار بأن سعر طبق البيض في السوق المصري شهد ارتفاعًا بنحو 50 جنيهًا خلال الأسابيع الأربعة الماضية، بسبب زيادة الطلب من قبل الطلاب، حيث يُعتبر البيض وجبة أساسية في التغذية المدرسية. وأضافوا أن سعر طبق البيض الأبيض ارتفع من 75 جنيهًا في 4 سبتمبر إلى 125 جنيهًا في السوق الجملة اليوم، فيما زاد سعر طبق البيض الأحمر من 97 جنيهًا في 4 سبتمبر إلى 130 جنيهًا اليوم الإثنين، 5 أكتوبر 2026.
سعر الفراخ البيضاء
وأشار التجار إلى أن سعر الفراخ البيضاء ارتفع من 65 جنيهًا للكيلو في 4 سبتمبر 2026، ليصل إلى 76 جنيهًا حاليًا، حسب ما استطلعت القاهرة 24 من أسعار السوق المصرية
