تعرف على أسعار الخضروات، الدواجن، الأسماك واللحوم اليوم الأربعاء 7 أكتوبر 2026
صفاء مصطفى الكنانة نيوز
أسعار الخضروات اليوم الأربعاء 7 أكتوبر 2026 في سوق العبور.. ارتفاع 6 أصناف واستقرار الطماطم
شهدت أسعار الخضروات، والدواجن، والأسماك تباينا ملحوظا في سوق العبور للجملة اليوم الأربعاء 7 أكتوبر 2026، مع ارتفاع أسعار بعض الأصناف مقارنة بالفترات السابقة، فيما ظلت أسعار الطماطم مستقرة عند مستوياتها الحالية.
ويُعتبر سوق العبور من أبرز الأسواق التي تعكس حركة تداول الخضروات في مصر، وتُعد مرجعا رئيسيا لأسعار التجزئة التي تصل إلى المستهلكين بمختلف المحافظات.
| المنتج | السعر الأدنى (جنيه) | السعر الأقصى (جنيه) |
|---|---|---|
| الطماطم | 6 | 12 |
| البطاطس | 12 | 20 |
| البصل الأبيض | 13 | 18 |
| البصل الأحمر | 13 | 17 |
| الكوسة | 12 | 24 |
| الجزر | 10 | 22 |
| الباذنجان البلدي | 6 | 10 |
| الباذنجان الرومي | 4 | 7 |
| الباذنجان الأبيض | 5 | 8 |
| الفلفل الرومي | 9 | 15 |
| الفلفل الحامي | 7 | 11 |
| الفلفل الألوان | 22 | 40 |
| الملوخية | 5 | 7 |
| البامية | 25 | 35 |
| الخيار الصوب | 14 | 17 |
| الخيار البلدي | 10 | 14 |
| الثوم | 20 | 35 |
| الليمون البلدي | 13 | 25 |
| الليمون الأضاليا | 10 | 15 |
تغيرات في أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 7 أكتوبر 2026.. الفراخ البيضاء تسجل 84 جنيها للكيلو
شهدت أسعار الدواجن تراجعا ملحوظا في عدد من الأصناف، وفقا لأحدث بيانات بورصة الدواجن وبيانات البوابة الرقمية لأسعار السلع، مع متابعة لحركة البيع والشراء في المزارع، والأسواق، والمحلات التجارية، والسلاسل الغذائية.
| الصنف | سعر المستهلك (جنيه للكيلو) | السعر في المزرعة (جنيه للكيلو) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 84 (انخفاض جنيه واحد) | 76 |
| الفراخ البلدي | 122 (انخفاض جنيهان) | 112-113 |
| صدور الدجاج بالعظم | 196 | |
| أوراك الدجاج | 100 | |
| دبابيس الدجاج | 155 | |
| البانيه الطازج وزن 500 جرام | 125 | |
| شيش طاووق | 230 | |
| أجنحة الدجاج | 70 | |
| كبدة الدجاج | 140 | |
| القوانص | 130 |
أسعار الأسماك اليوم الأربعاء 7 أكتوبر 2026.. ارتفاع البلطي وتراجع بعض الأنواع
شهدت أسواق الأسماك اليوم تباينا بين ارتفاع البعض، وانخفاض آخر، مع استمرار التفاوت في الأسعار بين الأنواع المختلفة، وفقا لأسواق الجملة وسوق العبور.
| النوع | السعر الأدنى (جنيه للكيلو) | السعر الأقصى (جنيه للكيلو) |
|---|---|---|
| البلطي الممتاز | 75 | 77 |
| البلطي المتوسط | 69 | 73 |
| البلطي الأسواني | 30 | 100 |
| قشر البياض | 210 | 330 |
| البياض الأملس البلدي | 150 | 250 |
| الثعابين | 100 | 600 |
| المكرونة السويسي | 100 | 150 |
| المكرونة المجمدة | 30 | 60 |
| السبيط | 250 | 450 |
| سمك القرش | 100 | 150 |
| المرجان المجمد | 30 | 60 |
| الكابوريا | 50 | 210 |
| الجمبري الجامبو | 1000 | 1160 |
| الجمبري الممتاز | 850 | 950 |
| الجمبري الوسط الطازج | 725 | 825 |
| البوري الكبير | 150 | 180 |
| السردين | 100 | 300 |
| الماكريل | 150 | 250 |
تباين في أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 7 أكتوبر 2026.. ارتفاع الضاني وتراجع الباقي
سجلت أسعار اللحوم الحمراء، في السوق اليوم تباينا، حيث شهدت معظم الأنواع انخفاضا في الأسعار، فيما سجلت اللحوم الضانية ارتفاعا، تماشيا مع آخر بيانات مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
| النوع | السعر الوسيط (جنيه للكيلو) | التغير عن السابق |
|---|---|---|
| اللحم الضاني الصافي | 477 | ارتفاع 1.5 جنيه |
| اللحم الضاني بالعظم | 411 | ارتفاع جنيهين |
| اللحم البتلو الصافي | 362 | انخفاض 6 جنيهات |
| البنلو بالعظم | 307 | انخفاض جنيهين |
| اللحوم الكندوز كبير السن | 372 | انخفاض 3 جنيهات |
| اللحوم الصغيرة السن | 444 | انخفاض 6 جنيهات |
| اللحوم متوسطة السن | 422 | انخفاض 7 جنيهات |
