شهدت أسعار الدواجن البيضاء ارتفاعًا طفيفًا خلال تعاملات بورصة الدواجن اليوم الجمعة 9 أكتوبر 2026، حيث تراوح سعر الكيلو في المزرعة بين 80.5 و83.5 جنيه، بمتوسط بلغ 81 جنيهًا، وفقًا للأسعار المنشورة على بوابة سوق الدواجن. هذا الارتفاع الطفيف يعكس تغيرات طفيفة في سوق اللحوم البيضاء، والتي تتأثر عادةً بعدة عوامل منها العرض والطلب، وتكاليف الإنتاج، وأسعار الأعلاف، وكذلك تقلبات السوق المحلية والدولية.
أسعار الدواجن اليوم في المزرعة
تختلف أسعار الدواجن في المزرعة اليوم الجمعة 9 أكتوبر 2026، على النحو التالي:
| النوع | السعر في المزرعة (جنيه للكيلو) |
|---|---|
| الفراخ البيضاء | بين 80.5 و83.5 |
| الفراخ الساسو | بين 107 و110 |
| الفراخ البلدي | بين 120 و122 |
| أمهات الدواجن البيضاء | حوالي 75 |
أسعار الدواجن للمستهلك اليوم
بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك اليوم حوالي 93 جنيهًا، مع تباين يتراوح بين 92.5 و93.5 جنيه، ويعود ذلك إلى اختلاف التكاليف من منطقة لأخرى، بما يشمل النقل وهوامش الربح، مما يؤثر على أسعار البيع النهائي للمستهلك.
أسعار الكتاكيت اليوم في بورصة الدواجن
أما عن أسعار الكتاكيت اليوم الجمعة، فكانت وفقًا للأنواع المختلفة كما يلي:
| النوع | السعر (جنيه للكتاكيت) |
|---|---|
| الكتاكوت الأبيض في الشركات | بين 30 و37 |
| الكتاكوت الأبيض في القطعان | بين 25 و25.5 |
| كتاكوت الساسو | بين 18 و19.5 |
أسعار البيض اليوم الجمعة 9 أكتوبر 2026
وفيما يخص أسعار البيض في السوق اليوم، جاءت الأسعار على النحو التالي:
| النوع | السعر (جنيه للكرتونة) |
|---|---|
| البيض الأبيض | بين 113 و114.5 |
| البيض الأحمر | بين 118 و120 |
| البيض البلدي | بين 129 و130 |
الأسباب وراء تباين أسعار الدواجن في الأسواق
تتأثر أسعار الدواجن بشكل كبير بعدة عوامل، منها حجم المعروض في المزارع، ومستويات الطلب لدى المواطنين، وتكاليف الأعلاف والنقل والتشغيل، بالإضافة إلى حلقات التداول بين المنتجين والتجار ومحال التجزئة. كل هذه العوامل تؤدي إلى تفاوت الأسعار بين المزارع، الأسواق، ومنافذ البيع للمستهلكين، وتتحكم في حركة السوق بشكل مباشر، مما يسبب تذبذبًا في الأسعار باستمرار.
توقعات باستقرار سوق الدواجن حتى نهاية العام
أشار سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، إلى احتمال استقرار سوق الدواجن خلال الأشهر القادمة وحتى نهاية العام، موضحًا أن هذا يرجع إلى توافر الإنتاج المحلي وتحقيق مستوى من الاكتفاء الذاتي، بالإضافة إلى عودة المربين إلى دورة جديدة من تربية الكتاكيت. وأكد أن تحسن الأسعار أعطى المنتجين الثقة للاستمرار في الإنتاج، مع إمكانية تحقيق هامش ربح يعوض جزءًا من خسائرهم السابقة.
كما أضاف أن تكلفة تربية الدجاجة حتى مرحلة البيع تبلغ حوالي 68 جنيهًا للكيلو، وهو رقم يعبر عن التكاليف الفعلية التي يتحملها المربي خلال دورة الإنتاج، مما يعكس مدى قدرة السوق على التماسك والتعافي من تقلبات الأسعار السابقة.
