استمرت أسعار الدواجن في الارتفاع خلال تعاملات اليوم الأحد 11 أكتوبر 2026، حيث تجاوز سعر الكيلو للمستهلك 90 جنيهًا، مقتربًا من مستوى 100 جنيه، بعد فترة من التراجع الذي شهدته الأسواق في الآونة الأخيرة.
توقعات بارتفاع أسعار الدواجن والبيض
| السعر في المزارع (جنيه) | سعر البيع للمستهلك (جنيه) |
|---|---|
| 83 | بين 93 و96 |
وسجل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزارع حوالي 83 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 93 و96 جنيهًا، مما يعكس ارتفاعًا بلغ 26 جنيهًا منذ نهاية سبتمبر الماضي. ويتوقع أن تستمر الأسعار في الارتفاع في الفترة المقبلة، وهو ما يتطلب من المنتجين تحقيق هامش ربح مناسب لضمان استمراريتهم في السوق، وتجنب خسائر قد تدفع بعضهم للخروج من منظومة الإنتاج.
محددات السوق وتوقعات المستقبل
أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، أن السوق قد يشهد مزيدًا من الارتفاعات خلال الفترة القادمة، نظرًا لارتفاع الطلب والعوامل الموسمية، مع ضرورة دعم المنتجين لتحقيق هامش ربح مستدام وتجنب التأثيرات السلبية على سوق الدواجن المحلي.
الصادرات المصرية من المنتجات الداجنية
تشمل الصادرات المصرية من منتجات الدواجن البيض المخصب المستخدم في إنتاج الكتاكيت، وأمهات الدواجن، والدجاج البياض، بالإضافة إلى الدواجن المجمدة بجميع أنواعها، وبيض المائدة ومنتجاته، مما يعزز من مكانة مصر في الأسواق العالمية ويدعم اقتصاد القطاع.
