تُعَد أسعار السمك اليوم في مصر من الموضوعات التي تثير اهتمام المستهلكين، خاصةً مع استمرار حالة الاستقرار النسبي التي تسود سوق السمك في سوق العبور للجملة، حيث تتقلب أسعار الأسماك بناءً على عوامل العرض والطلب، وتغيرات حجم المعروض من مختلف الأنواع خلال تعاملات اليوم الأحد 11 أكتوبر 2026. فهل يمكن أن يستمر هذا الاستقرار، وما هي التوقعات المستقبلية؟ تابعوا معنا التفصيل أدناه عبر أقرأ 24.
أسعار الأسماك اليوم في مصر: استقرار يسود السوق مع تقلبات طفيفة
يظل سوق السمك في مصر يشهد حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار معظم الأنواع، إذ حافظت الأسعار على مستوياتها خلال تعاملات اليوم، مع بعض التباينات التي تتعلق بالأصناف الأكثر طلبًا. فمن المعروف أن حركة السوق تعتمد بشكل كبير على طلب المستهلكين، ومدى توفر الأصناف التي يفضلها، بالإضافة إلى عوامل تتعلق بالموسمية وأسعار الوقود والتكاليف الإنتاجية. وسط هذه الظروف، حافظت أسعار الأسماك على استقرارها، مما يمنح المستهلكين فرصة للشراء بثقة، ويعكس استقرار السوق بشكل عام، مع توقعات بأن تستمر هذه الحالة في الأيام القادمة بشرط عدم تغير الظروف الاقتصادية والتجارية.
أسعار السمك الأكثر تداولًا في مصر اليوم
شهدت أسعار السمك في مصر اليوم استقرارًا نسبيًا مع تفاوت بسيط بين الأنواع، حيث تراوحت أسعار السمك البلطي الكبير بين 77 و81 جنيهًا للكيلو، وهو من الأنواع الأكثر طلبًا، ويُعتبر من مصادر البروتين الحيواني الأساسية. كما استقرت أسعار المكرونة السويسي بين 110 و150 جنيهًا للكيلو، وهي من الأصناف التي تلقى إقبالًا واسعًا، إلى جانب استقرار سعر السبيط والكاليماري بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، مع تفاوت السعر بناءً على الجودة والمنطقة.
الأنواع البحرية وأسعارها اليوم
أما عن أنواع الأسماك البحرية، فقد سجلت أسعار الكابوريا استقرارًا بين 50 و230 جنيهًا للكيلو، في حين استقر سعر الجمبري الصغير بين 200 و400 جنيه تقريبًا، مما يوضح أن سوق الأسماك البحرية لا يزال يشهد استقرارًا في الأسعار، رغم التغييرات التي قد تطرأ على مدى العرض. بالإضافة إلى ذلك، استقر سعر قشر البياض بين 220 و350 جنيهًا للكيلو، وسجل سمك موسى بين 250 و450 جنيهًا، والبربون (درجة أولى) بين 250 و300 جنيه للكيلو، وجميعها من الأصناف التي تحظى بشعبية كبيرة وتُستخدم في العديد من الأطباق المميزة.
أسعار الأسماك الأخرى ومستوى الطلب
أما عن الأنواع الأخرى، فقد حافظ البوري (درجة أولى) على سعر يتراوح بين 160 و190 جنيهًا للكيلو، والوقار بين 150 و350 جنيهًا، بينما استقر سعر الدنيس بين 275 و525 جنيهًا للكيلو، مع وجود طلب متزايد على الدنيس لتميزه بمذاق لذيذ وقيمة غذائية عالية. وتُعد هذه المؤشرات دليلًا على استقرار السوق، مع توفر أنواع متنوعة تتناسب مع مختلف الميزانيات والأذواق.
لقد قدمنا لكم عبر أقرأ 24 نبذة عن الحالة الراهنة لأسعار الأسماك في مصر، التي تميزت بالاستقرار النسبي، مع توقعات بأن تظل السوق مستقرة طالما ظلت عوامل العرض والطلب في وضع متوازن، مما يوفر للمستهلكين فرصة لشراء السمك بأسعار مناسبة وجودة عالية. في ظل هذه الظروف، يعد السوق يشهد حالة من الانتعاش، ويتيح للمستثمرين وتجار التجزئة والمستهلكين فرصة للاستفادة من الأسعار المستقرة، مع الإشارة إلى أهمية متابعة التحديثات المستمرة لضمان الحصول على أفضل العروض والتخطيط لشراء احتياجاتهم بشكل مدروس.
