شهدت أسعار الدواجن والبيض خلال تعاملات الأحد 11 أكتوبر 2026 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، مما يعكس حالة من التوازن بين العرض والطلب في الوقت الراهن، وهو ما ينعكس إيجابيًا على المستهلكين والتجار على حد سواء، خاصة مع تنوع الأصناف والأسعار التي تتفاوت وفقًا لكل منطقة ومزرعة.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع بين 83 و85 جنيهًا، بينما تراوح سعرها للمستهلك في السوق بين 87 و92 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار من محافظة لأخرى ومن منطقة لأخرى، مما يمنح المستهلك خيارات واسعة تلبي مختلف احتياجاته.
أسعار الفراخ الساسو والبلدي
| نوع الفراخ | السعر في المزارع (جنيه للكيلو) | السعر في السوق (جنيه للكيلو) |
|---|---|---|
| الساسو | 113 | 120 – 130 |
| البلدي | 121 – 123 | 126 – 130 |
وتعكس الأسعار جودتها وتقييمات المستهلكين، حيث تتميز الفراخ البلدي بجودة عالية وتفضيل أكبر من قبل البعض، بينما يظل الساسو خيارًا مفضلًا لميزاته الطعمية وسرعة الطهي.
سعر الدواجن الأمهات والبانية
| الفئة | السعر في البورصة (جنيه للكيلو) | السعر في السوق المحلي (جنيه للكيلو) |
|---|---|---|
| الدواجن الأمهات | 77 | 87 |
| البانية | 205 – 220 | منتج عالي الطلب، مع تفاوت في السعر حسب الجودة والمنطقة |
وتُعد البانية من المنتجات ذات الشعبية نظرًا لقيمتها الغذائية العالية وطلب السوق المستمر عليها.
دور صناعة الدواجن في الاقتصاد المصري
تُعتبر صناعة الدواجن من الركائز الأساسية للأمن الغذائي في مصر، حيث يبلغ الإنتاج السنوي حوالي 1.4 مليار طائر، مما يساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة تقارب الـ 100%، وتوظف هذه الصناعة نحو 3 ملايين عامل، وتصل إجمالي استثماراتها إلى حوالي 100 مليار جنيه، مما يبرز أهميتها الاقتصادية والاجتماعية بشكل كبير.
أسعار البيض اليوم
| نوع البيض | سعر المزرعة (جنيه للكرتونة) | السعر في السوق (جنيه للكرتونة) |
|---|---|---|
| البيض الأبيض | 115 | 125 |
| البيض الأحمر | 120 | 130 |
| البيض البلدي | 129 – 130 | 140 – 150 |
وتظهر الفروقات في الأسعار استنادًا إلى جودة وأنواع البيض المتوفرة، حيث يظل البيض البلدي الأعلى سعرًا والأكثر طلبًا بين المستهلكين.
قدمنا لكم عبر موقع عرب فايف آخر التحديثات حول أسعار الدواجن والبيض في مصر، مع تسليط الضوء على أهمية هذه الصناعة ودورها الحيوي في دعم الاقتصاد وتلبية احتياجات المستهلكين.
