شهدت أسعار الدواجن البيضاء انخفاضًا ملحوظًا اليوم الخميس 15 أكتوبر 2026، حيث تراجعت بنحو 3 جنيهات للكيلو، وتراوحت بين 73 و74 جنيهًا في المزرعة، بينما استقرت أسعار الدواجن البلدي للمستهلك بين 140 و145 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر الدواجن الساسو حوالي 140 جنيهًا، مع تفاوت في الأسعار النهائية بحسب المنطقة وتكاليف النقل وهيامش التداول، مما يعكس تأثير ظروف السوق على معدلات البيع والشراء.
أسعار الفراخ الساسو
سجلت أسعار الدواجن الساسو في بورصة الدواجن العمومية حوالي 102 جنيه للكيلو، في حين بلغ سعر كيلو الأمهات البيضاء في المزرعة نحو 75 جنيهًا، مما يعكس تباينًا في أسعار مختلف فئات الدواجن وفقًا لسياسات السوق والتكاليف المرتبطة بالإنتاج.
قطاع الدواجن في مصر.. إنتاج واستثمارات
يُعد قطاع الدواجن من القطاعات الحيوية الداعمة للأمن الغذائي في مصر، حيث يوفر فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لنحو 3.5 مليون مواطن، وفقًا للبيانات الرسمية. وارتفعت معدلات إنتاج الدواجن البيضاء إلى حوالي 1.6 مليار طائر، مقارنة بـ 1.4 مليار خلال العام السابق، مسجلة معدل نمو بلغ 14%. كما تجاوزت قيمة الاستثمارات في هذا القطاع 200 مليار جنيه، ويضم العديد من المزارع المتخصصة في إنتاج دواجن التسمين وبيض المائدة وأمهات الدواجن، بالإضافة إلى الشركات التي تعمل في مجال إنتاج الكتاكيت والأعلاف ومستلزمات التربية.
تعمل الجهات المختصة على دعم صغار المربين والمنتجين، من خلال توفير التمويلات اللازمة لتطوير عنابر التربية وتحسين جودة الإنتاج، وذلك ضمن جهود توسيع الأسواق التصديرية للمنتجات الداجنة المصرية، بهدف تعزيز مكانة القطاع على الصعيدين المحلي والعالمي.
