طالب سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، بتوضيح أسباب ارتفاع سعر الكتكوت من نحو 20 جنيها إلى 40 جنيها، مؤكدًا أنه لا يری مبررًا لهذا الارتفاع وسط غياب تحركات واضحة في مدخلات الإنتاج تفسر الزيادة الكبيرة في السعر. ويُحمّل السيد مسؤولية تفسير هذه الزيادة لرئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، باعتباره من المستثمرين والمنتجين في القطاع، والذي يجب أن يُوضح أسباب ذلك للمستهلكين.
تأثير ارتفاع سعر الكتكوت على سوق الدواجن
وأوضح السيد أن الارتفاع في سعر الكتكوت، على الرغم من أنه لا ينعكس مباشرة على أسعار الدواجن في الوقت الحالي،، إلا أنه يمكن أن يؤثر على تكاليف الإنتاج خلال الدورة الإنتاجية التي تستغرق نحو 45 يومًا، ما يعني أن زيادة تكلفة شراء الكتاكيت قد تظهر آثارها على أسعار اللحوم البيضاء في الفترة القادمة.
توقعات أسعار الدواجن في الفترة المقبلة
ربط السيد اتجاه أسعار الدواجن خلال الـ45 يومًا القادمة بحجم المعروض في الأسواق، وقدرته على تلبية الطلب، مؤكدًا أن الأسعار تتحدد دائمًا وفقًا لآليات العرض والطلب، وأن التوازن بينهما هو العامل الرئيسي في تحديد الأسعار. وأضاف أن بعض المنتجين الذين توقفوا عن الإنتاج بسبب الخسائر، بدأوا الآن العودة للعمل مرة أخرى، مما قد يؤثر على حجم المعروض في الأسواق خلال الفترة المقبلة.
ملاحظات حول أسباب الارتفاع في تكلفة الكتكوت
جدد رئيس شعبة الدواجن مطالبته بضرورة توضيح أسباب الارتفاع الحالي في سعر الكتكوت من قبل المنتجين والجهات المختصة، معتبرًا أن لا مبرر واضح لهذا الارتفاع من وجهة نظره، وداعيًا إلى ضرورة تفسيرات واضحة تساهم في استقرار السوق وتخفيف مخاوف المستهلكين.
