استقرت أسعار الطماطم اليوم الجمعة 17 يوليو 2026 داخل سوق العبور للجملة، وذلك نتيجة توافر كميات كبيرة من المحصول واستمرار تدفق الإنتاج الصيفي، مما ساهم في توازن حركة البيع والشراء دون حدوث تقلبات سعرية كبيرة مقارنة بالأيام الماضية.
ويتابع المواطنون أسعار الطماطم في الأسواق المصرية باهتمام يومي لكونها ركيزة أساسية في المطبخ المصري، بينما يدرس التجار تأثيرات حجم المعروض ومعدلات الطلب، بالإضافة إلى تكاليف النقل والتوزيع التي تؤثر بشكل مباشر على السعر النهائي للمستهلك.
سعر الطماطم اليوم في الأسواق
شهدت أسعار الطماطم حالة من الثبات النسبي في سوق الجملة، حيث تختلف القيمة بناءً على جودة المحصول وحجم الثمار ودرجة الفرز، وهو ما يوضحه الجدول التالي:
| نوع السوق | سعر الكيلو (جنيه مصري) |
|---|---|
| سوق العبور (جملة) | 7.5 – 13.5 |
| أسواق التجزئة (مستهلك) | 10 – 25 |
أسعار الخضروات الأساسية في سوق العبور
إلى جانب استقرار الطماطم، شهدت أسعار مجموعة من الخضروات الأساسية تباينًا ملحوظًا وفقًا لنوع الصنف وجودته، وجاءت تفاصيل الأسعار كما يلي:
| نوع الخضروات | سعر الكيلو (جنيه مصري) |
|---|---|
| البطاطس | 13 – 17 |
| البصل الأبيض | 7 – 10 |
| البصل الأحمر | 6 – 8 |
| الباذنجان البلدي | 4.5 – 6.5 |
| الباذنجان الرومي | 2 – 5 |
| الباذنجان الأبيض | 5 – 7 |
| الفلفل الرومي | 10 – 13 |
| الفلفل الحامي | 5 – 8 |
| الفلفل الألوان | 20 – 40 |
| الخيار (صوب/بلدي) | 12 – 16 |
| الثوم | 20 – 40 |
| الليمون البلدي | 15 – 50 |
| الليمون الأضاليا | 15 – 25 |
| الكوسة | 12 – 30 |
| الجزر (بدون عروش) | 10 – 20 |
| الفاصوليا | 28 – 32 |
