قال الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، إن الصيام له العديد من الفوائد، لكنه قد يحمل بعض السلبيات لدى فئات معينة، خاصة الأشخاص الذين لديهم استعداد للإصابة بحصوات المرارة أو حصوات الكلى أو جلطات الدم أو من يعانون من ارتفاع بعض مؤشرات الدم أو مشكلات صحية أخرى.

وأضاف نزيه، خلال حواره ببرنامج “الستات مايعرفوش يكدبوا”، والمذاع عبر فضائية cbc، أن الحل في مثل هذه الحالات قد يكون من خلال تطبيق الصيام المتقطع بصورة تناسب الحالة الصحية لكل فرد، عبر الامتناع عن الأطعمة التي قد تسبب مشكلات، مع الاستمرار في تناول ما يحقق الفوائد المرجوة دون أضرار.

وتابع، أنه يعتمد في تطبيق الصيام المتقطع على تقليل كل ما يرفع مستويات الإنسولين، مثل النشويات والسكريات، مع السماح بتناول الخضروات وبعض الدهون غير المشبعة مثل زيت الزيتون، مشيرًا إلى أن فترة تناول الطعام تختلف من شخص لآخر، وقد تتراوح بين أربع وثماني ساعات وفقًا للحالة الفسيولوجية لكل فرد.

الصيام المتقطع يمكن أن يتضمن شرب المياه وبعض المشروبات

وأشار إلى أن الصيام المتقطع يمكن أن يتضمن شرب المياه وبعض المشروبات مثل الشاي والقهوة والأعشاب بشرط عدم إضافة السكر، موضحًا أن بعض الأطعمة مثل الكرنب تحتوي على معادن تساعد في دعم إنتاج الطاقة داخل الجسم.

وأكد أن ما يطرح بشأن فوائد الصيام المتقطع يستند إلى تجارب وأبحاث وآراء لعلماء ومتخصصين في المناعة والجهاز الهضمي، لافتًا إلى أهمية مراعاة الحالة الفسيولوجية لكل شخص وعدم تطبيق نظام غذائي موحد على الجميع دون استشارة طبية.