حافظت أسعار الدواجن في مصر اليوم الخميس 1-10-2026 على استقرارها، حيث تراوحت بين 72 و73 جنيهًا للكيلو في المزارع، وفقًا لرئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، عبدالعزيز السيد، الذي أشار إلى أن قطاع الدواجن حقق خلال السنوات الأخيرة طفرة استثمارية وإنتاجية غير مسبوقة، حيث تجاوزت إجمالي الاستثمارات فيه 200 مليار جنيه، بحسب تصريحات الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.
نظرة عامة على قطاع الدواجن
يوفر قطاع الدواجن فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لما يقارب 3.5 مليون مواطن، وارتفع إنتاج الفراخ البيضاء إلى 1.6 مليار طائر، مقارنة بـ1.4 مليار خلال العام الماضي، مما يعكس نسبة نمو بلغت 14%، وفقًا للدكتور طارق سليمان. كما تشير البيانات إلى أن مصر تمكنت من رفع الطاقة الإنتاجية من اللقاحات البيطرية المنتجة محليًا بشكل كبير، لتصل إلى 2.3 مليار جرعة سنويًا، مقارنة بـ120 مليون جرعة في السابق، بحسب تصريحات وزير الزراعة، الدكتور علاء فاروق.
أسعار الدواجن البيضاء
| السعر | التفاصيل |
|---|---|
| 85 – 90 جنيهًا للكيلو | تتفاوت حسب المنطقة |
كما نجحت مصر في زيادة إنتاج اللقاحات البيطرية بشكل ملحوظ، مما ساهم في تحسين صحة وسلامة الدواجن، وتقليل الفاقد، وزيادة المعروض السوقي، الأمر الذي أثر إيجابيًا على الأسعار والاستقرار في السوق.
أسعار الرومي اليوم
| السعر | التفاصيل |
|---|---|
| 150 – 160 جنيهًا للكيلو |
أما بالنسبة لبيض المائدة، فقد ارتفع إنتاجه ليصل إلى 16 مليار بيضة، مقابل 14 مليار في العام السابق، فيما سجل إنتاج الدواجن البلدي نحو 360 مليون طائر، بزيادة تتجاوز 12%، وفق تصريحات الدكتور طارق سليمان. هذا الارتفاع يعكس الطلب المتزايد على المنتجات المحلية وجهود تطوير القطاع.
أسعار البط اليوم
| السعر | التفاصيل |
|---|---|
| 130 – 140 جنيهًا للكيلو |
يشمل قطاع الدواجن في مصر أكثر من 27 ألف مزرعة، تتنوع بين مزارع لإنتاج بيض المائدة، ودواجن التسمين، وأمهات الدواجن، بالإضافة إلى شركات متخصصة في إنتاج الأمهات وجدود الدواجن، بحسب تصريحات وزير الزراعة، علاء فاروق.
أسعار الدواجن منير السقا
| السعر | التفاصيل |
|---|---|
| 72 جنيهًا للدواجن البيضاء | |
| 107 جنيهات للدواجن الساسو |
تظل صناعة الدواجن من الركائز الأساسية للأمن الغذائي والاقتصاد الوطني، وتسعى الحكومة لتقديم الدعم لصغار المربين وكبار المنتجين، والعمل على فتح أسواق تصديرية جديدة في الدول العربية والأفريقية والأسواق الدولية، خاصة بعد اعتماد مصر ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الداجنة المعزولة وفقًا لضوابط المنظمة العالمية للصحة الحيوانية (WOAH).
أسعار الكتاكيت اليوم
| السعر | التفاصيل |
|---|---|
| 26 – 27 جنيهًا |
وتسعى وزارة الزراعة إلى سرعة فتح أسواق جديدة لاستيعاب الفائض من الإنتاج المحلي، في ظل النمو الكبير الذي يشهده القطاع الداجني، بهدف تعزيز صادراته وتنويع الأسواق المستهدفة، بهدف دعم الاقتصاد الوطني وتحقيق الاستدامة في السوق المحلي.
