شهدت الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 6 أكتوبر 2026 استقرارًا نسبياً في أسعار الخضروات والفاكهة والأسماك والدواجن واللحوم، نتيجة توافر المعروض وانتظام حركة التداول، وفقًا لأحدث التقارير من سوق العبور للجملة وبورصة الدواجن.
رصدت جولة ميدانية تفاوتًا بسيطًا بين أسعار الجملة والتجزئة، يرجع إلى تكاليف النقل وهوامش الربح، دون أن تظهر قفزات سعرية ملحوظة.
أسعار الخضروات اليوم
| الخضروات | سعر الجملة (بالجنيه) | سعر التجزئة (بالجنيه) |
|---|---|---|
| طماطم | 6 – 12 | زيادة بين 3 و7 جنيهات للكيلو |
| بطاطس | 14 – 18 | نفس النطاق مع زيادة بسيطة |
| بصل أبيض | 12 – 18 | نفس النطاق |
| بصل أحمر | 12 – 16 | نفس النطاق |
| كوسة | 15 – 20 | نفس النطاق |
| جزر بدون عروش | 10 – 20 | نفس النطاق |
| باذنجان بلدي | 6 – 9 | نفس النطاق |
| باذنجان رومي | 4 – 7 | نفس النطاق |
| فلفل | 6 – 12 | نفس النطاق |
أسعار الفاكهة اليوم
| الفاكهة | سعر الجملة (بالجنيه) | سعر التجزئة (بالجنيه) |
|---|---|---|
| برتقال بلدي | 11 – 15 | زيادة بين 4 و8 جنيهات |
| برتقال أبوسرة | 20 – 25 | نفس النطاق تقريبًا |
| برتقال صيفي | 12 – 18 | نفس النطاق |
| جريب فروت | 12 – 18 | نفس النطاق |
| ليمون بلدي | 13 – 27 | نفس النطاق |
| عنب بناتي | 20 – 40 | نفس النطاق |
| عنب كرمسن وأسود | 30 – 40 | نفس النطاق |
| شمام وكنتالوب | 14 – 20 | نفس النطاق |
| مانجو عويس | 100 – 150 | نطاق سعر المبيع في السوق |
| مانجو هندي وتيمور | 60 – 80 | نطاق سعر المبيع في السوق |
| مانجو زبدية | 42 – 50 | نطاق سعر المبيع في السوق |
| مانجو فص | 50 – 120 | نطاق سعر المبيع في السوق |
| موز مغربي | 22 – 32 | نفس النطاق |
| بطيخ | 24 – 100 | حسب الوزن |
أسعار الأسماك
| النوع | السعر (بالجنيه للكيلو) |
|---|---|
| سمك بلطي (1) | 72 – 76 |
| سمك بلطي (2) | 67 – 71 |
| فيليه بلطي | 75 – 275 |
| قشر بياض | 200 – 320 |
| مكرونة سويسي | 130 – 230 |
| سبيط وكاليماري | 250 – 450 |
| كابوريا | 50 – 200 |
| سمك بوري | 160 – 200 |
| جمبري مجمد | 175 – 525 |
أسعار الدواجن اليوم
تراوحت أسعار الفراخ البيضاء بين 60 و70 جنيهًا للكيلو داخل بورصة الدواجن، وتصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 80 و85 جنيهًا، ويختلف السعر حسب المنطقة وتكاليف النقل.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
سجل سعر الكيلو في المزارع حوالي 100 جنيه، ويترواح سعره للمستهلك بين 105 و110 جنيه، حسب المنطقة.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
بلغ سعر الكيلو في المزارع حوالي 110 جنيه، بينما يتراوح للمستهلك بين 115 و120 جنيه، وفقًا للمنطقة.
أسعار البيض
| النوع | السعر في الجملة (بالجنيه) | السعر للمستهلك (بالجنيه) |
|---|---|---|
| بيض أحمر | 105 | 115 – 125 |
| كرتونة البيض الأبيض | 100 | 110 – 120 |
أسعار اللحوم اليوم
شهدت اللحوم استقرارًا مع توافر المعروض، وأسعارها كالتالي:
| النوع | السعر (بالجنيه للكيلو) |
|---|---|
| اللحم البلدي الكندوز | 400 – 450 |
| عِرق الفلتو البلدي | نحو 450 |
| اللحم الضأن البلدي | 380 – 430 |
| اللحم الجملي | 330 – 390 |
| كبدة بلدي | 350 – 400 |
| كبدة ضأن | نحو 400 |
تدابير الدعم من المنافذ الحكومية
تواصل المنافذ التابعة للقوات المسلحة، ومبادرة “حياة كريمة”، ووزارات الزراعة والداخلية والتموين، طرح اللحوم الحمراء بأسعار مخفضة، ما يسهم في زيادة المعروض وتخفيف الضغط على الأسواق، خاصة مع ارتفاع الطلب، ويعكس ذلك توازنًا نسبيًا بين العرض والطلب، ويعزز من استقرار أسعار الغذاء داخل مصر.
كما ساهم توفير السلع الأساسية وزيادة ضخ المنتجات عبر المنافذ الحكومية في الحفاظ على استقرار السوق، والحد من التقلبات في أسعار مواد الغذاء الرئيسية خلال الفترة الحالية.
