
نقدم لكم عبر أقرأ 24 تفاصيل دقيقة حول منظومة دعم الخبز البلدي في مصر، والتي تمثل شريان الحياة لملايين المواطنين، حيث نسلط الضوء على التباين في تكاليف الإنتاج وتأثير نوع الوقود المستخدم على قيمة الدعم الحكومي وفق أحدث التوجيهات الوزارية الصادرة عن وزارة التموين والتجارة الداخلية.
استقرار سعر رغيف الخبز البلدي المدعم في المخابز
أكد محمد عبد الفتاح، نائب رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية ببورسعيد، أن سعر رغيف الخبز البلدي المدعم ظل ثابتًا عند 20 قرشًا، وذلك التزامًا بالتوجيه الوزاري رقم 16 لعام 2024، حيث يتحمل المواطن هذا المبلغ بينما تغطي الدولة تكاليف التصنيع المتبقية بعد خصم قيمة الرغيف وتأمينات العمال، مما يضمن وصول السلعة الأساسية بأسعار ميسرة لجميع الفئات الاجتماعية.
تأثير نوع الوقود على تكلفة إنتاج الرغيف
يبرز التفاوت الكبير في الدعم الحكومي بناءً على مصدر الطاقة المستخدم في تشغيل المخابز، حيث يرتفع صافي دعم الرغيف بشكل ملحوظ عند الاعتماد على السولار، ليصل إلى نحو 17.36 قرشًا لرغيف “الماو” الطري، بينما ينخفض هذا الدعم بحدة عند الانتقال إلى الغاز الطبيعي ليصبح مجرد قروش قليلة، مما يعزز من أهمية التحول نحو الطاقة الأنظف والأقل تكلفة على خزينة الدولة.
إنتاجية شيكارة الدقيق وفروق الدعم المالي
تختلف إنتاجية شيكارة الدقيق زنة 50 كيلوجرامًا حسب نوع الخبز، ففي حالة خبز “الماو” تصل الإنتاجية إلى 725 رغيفًا، بينما تنخفض في خبز “المجر” إلى 660 رغيفًا، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على قيمة الدعم الذي تتحمله الهيئة كالتالي:
- تكلفة دعم شيكارة الماو الطري عند استخدام السولار تبلغ 125.86 جنيه.
- تنخفض تكلفة دعم شيكارة الماو الطري عند استخدام الغاز الطبيعي إلى 3.84 جنيه.
- في حالة إنتاج خبز المجر بالغاز، يقوم المخبز برد مبلغ 5.28 جنيه للهيئة عن كل شيكارة.
أهمية الدقة في حساب تكلفة التصنيع التموينية
أوضح عبد الفتاح أن هذه الحسابات الدقيقة، والمخصصة للمخابز التموينية في القطاعين العام والخاص، تهدف إلى تحديد قيمة الدعم الفعلي بدقة، خاصة مع اختلاف استهلاك الطاقة وإنتاجية كل نوع من أنواع الخبز، وهو ما يساهم في رفع كفاءة المنظومة التموينية وضمان توزيع الدعم بشكل عادل وفعال.
قدمنا لكم عبر موقع أقرأ 24 تحليلًا شاملًا حول تكاليف إنتاج الخبز البلدي المدعم، موضحين كيف يلعب نوع الطاقة دورًا محوريًا في تحديد قيمة الدعم الذي تتحمله الدولة لضمان استدامة هذه الخدمة الحيوية.
