رئيس شعبة البن يفجر مفاجأة صادمة بشأن انتشار 80 بالمئة من البن المغشوش في الأسواق المصرية
نقدم لكم عبر أقرأ 24 تفاصيل مثيرة للقلق حول المشروب الأكثر شعبية في مصر، حيث تحولت استراحة القهوة اليومية من لحظة استرخاء إلى مصدر خطر يهدد الصحة العامة، وذلك بعد تصريحات نارية كشفت المستور في سوق البن المصري وأثارت حالة من الجدل الواسع.
حقيقة انتشار القهوة المغشوشة في الأسواق المصرية
أطلق فجر مصطفى الشيخ، رئيس شعبة البن، صرخة تحذيرية مدوية خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “90 دقيقة” مع الإعلامية بسمة وهبة، موضحاً أن قطاعاً عريضاً من المعروض في الأسواق يعاني من فوضى عارمة، حيث أشار إلى أن نحو 80% من أنواع البن المتداولة حالياً هي في الواقع منتجات مغشوشة لا تمت للمواصفات الطبيعية بصلة، مما يضع المستهلك أمام عملية تضليل واسعة النطاق تهدف إلى تحقيق أرباح غير مشروعة.
صدمة الكافيهات الفاخرة والأسعار المبالغ فيها
لم تتوقف المفاجأة عند المحلات الصغيرة، بل امتدت لتشمل أرقى الكافيهات التي يرتادها الجمهور بحثاً عن الجودة، إذ كشف الشيخ أن 70% من هذه المقاهي الفخمة تعتمد على “البن المضروب”، وتقدمه للزبائن بأسعار باهظة جداً تحت ستار الفخامة، بينما هي في الحقيقة تستخدم خلطات رديئة ومواد مالئة لزيادة الكمية، مما يجعل المستهلك يدفع ثمناً مرتفعاً مقابل منتج يضر بصحته.
تداعيات صحية خطيرة وحالات تسمم مرصودة
حذر رئيس شعبة البن من أن استهلاك هذه المواد الملوثة بدأ يترجم إلى كوارث صحية ملموسة على أرض الواقع، حيث رصدت الشعبة بالفعل حالات تسمم حاد وإصابات بالإسهال الشديد بين المترددين على بعض المحلات والكافيهات، وذلك نتيجة إضافة مواد غير صالحة للاستهلاك البشري أو استخدام حبوب تالفة ومعالجة كيميائياً لتغيير لونها ورائحتها لتشبه البن الأصلي.
دعوات لتكثيف الرقابة وملاحقة مصانع “بير السلم”
أكد مصطفى الشيخ أن هذه الممارسات الدخيلة لا تمثل التجار الشرفاء الملتزمين بالمعايير، بل هي نتاج جشع أطراف تدير مصانع غير مرخصة تُعرف بمصانع “بير السلم”، مشدداً على ضرورة تكاتف الجهات الأمنية والتنفيذية لتشديد الحملات الرقابية، والتي يجب أن تهدف إلى:
- ضبط مراكز التعبئة والتغليف غير القانونية.
- ملاحقة المتاجر التي تروج لمنتجات مجهولة المصدر.
- فرض عقوبات رادعة على المتلاعبين بصحة المواطنين.
قدمنا لكم عبر موقع أقرأ 24 هذا التقرير التحذيري لزيادة الوعي حول جودة ما تستهلكونه يومياً، داعين الجميع إلى تحري الدقة في اختيار مصادر شراء البن والاعتماد على العلامات التجارية الموثوقة لضمان سلامتكم الصحية.